Весенние блины по-китайски готовит Му Юйчунь домашняя кухня

Включите субтитры. В этом видео Му Юйчунь рассказывает, как приготовить блины с овощами. В Китае их называют весенние блины. В этом рецепте готовим тесто на дрожжах, затем добавляем мелко нарезанные овощи, соль и прижариваем с двух сторон. Чтобы ничего не пропустить! Присоединитесь к нам: Telegram -
Instagram -   / zhen_gongfu   WhatsApp -
Facebook -   / myzhengongfu   YouTube -    / zhengongfu   Сайт -
Подробнее о Му Юйчуне:


По этой ссылке вы можете почитать о учителях Му Юйчуня:
Все видео с Му Юйчунем на канале Чжень Гунфу -    • Mu Yuchun   Подпишитесь на канал и включите колокольчик уведомлений:    / zhengongfu   По вопросам организации семинаров или контактов с Му Юйчунем обратитесь к его ученику: Федорцов Владимир (Fedortsov Vladimir) Viber, WhatsApp +38 063 2299447 Telegram +38 067 6541449 Facebook -   / fedortsovvladimir   Ассоциация традиций и культуры Китая. Му Юйчунь является ее основателем, мастер традиционного ушу - внутренние стили. Проживает в Украине более 28 лет. За это время было проведено большое количество семинаров, мастер-классы по ушу, гунфу и каллиграфии, а также фестивали и другие мероприятия, воспитаны сотни учеников.
Му Юйчунь - часто ищут как мастер из Китая Му Юйчун, китайский мастер Муюйчунь, мастер боевых искусств Му Юй Чунь, Mu Yuchun zhengongfu muyuchun китайская кухня по-китайски блинчики китайская пицца Сегодня будем вместе готовить вкусную еду. Сколько добавлять? Из своего опыта! Медленно. Смотрите. Раз, два, три ... :) Вкусной едой надо сперва угощать женщину. Когда я угостил женщину, я хочу еще спросить, я добрый или нет? Утром надо есть очень вкусную еду. В которой есть много энергии. Сейчас в мире много вирусов. Эта еда поможет телу быть сильным. Вы сможете справиться с вирусом. Первое. Надо взять чистой воды. Это хорошая вода. Вода должна быть прохладная. Немного воды. Можно еще немного добавить. Украинские дрожжи. Очень хорошие. Добавляем немного. Сколько добавлять дрожжей? Из своего опыта. Смотрите, как на видео. Для того, чтобы они намокли и стали мягкими. Потом добавляем немного теплой воды. Чтобы температура была примерно 30 градусов. Достаточно. Можно потом немного подождать. Добавляем несколько ложек муки. Три ложки муки. Пока не начали перемешивать муку добавляем яйцо. Используем все, что внутри яйца. Еще одно яйцо. Потом перемешиваем. Еще немного муки. И еще немного муки. Добавляем муку постепенно. медленно. Не надо добавлять сразу много. Перемешивать надо много раз, тщательно. Смотрите, тесто уже как мед. Уже, как мед. Уже практически готово. Уже, как мед, и красивое, и запах муки уже приятный. Можно еще немного муки. Перемешиваем. Обязательно перемешиваем по часовой стрелке. Нельзя наоборот. Для того, чтобы энергия внутри муки распределилась ровно. Надо все делать поэтапно, тогда будет вкусно. Готово. Потом немного добавляем соль. Немножко. Хватит. Снова перемешиваем. Украинская мука очень хорошая. Чистая, очень белая, очень хороший запах. Готово. Потом накрываем крышкой и ждем немного. 5 или больше минут. Не надо, чтобы тесто очень подходило. Тем временем будем подготавливать другие продукты. Морковка. Уже почистили ее. Нарезаем ее вот таким образом. Не надо быстро. Мы не спешим. Надо ждать пока подойдет тесто. Смотрите дальше. Морковка уже очень мелкая. Перекладываем в отдельную посуду. Потом подготавливаем перец. Этого хватит. Тоже нарезаем достаточно мелко. Еще режем немного лука. Сначала перемешиваем овощи. Когда перемешали, добавляем в тесто. Еще немного подождем. Тем временем наше устройство для запекания уже готово. Разогрелось. Добавляем немного масла. Выкладываем тесто. Теперь проверяем готовность. Уже красивое. Используем чистые палочки. Переворачиваем. Красиво. Еще проверяем и переворачиваем. Нюхаем, уже начинается вкусный запах. Для того, чтобы блины были мягкими и вкусными, готовим немного чистой воды. Надо подождать, когда лампа будет гореть красным, тогда температура будет высокой. Пять минут еще ждем. Вода готова. Если утром мы готовим и спешим, можно очень быстро готовить. Только температуру больше поднять. Сейчас мы не включаем ток очень сильно, так как мы не спешим. Чем медленнее, тем вкуснее получится. Если быстро, то будет суховатым блин. Молодежь любит хрустящие, но я готовлю мягкие блины. Смотрите, я уже готов. Добавляем воду и быстро закрываем, чтобы пара было больше. Чтобы блин получился мягким. Надо теперь ждать, когда пар уйдет. Эта еда называется в Китае весенние блины или оладьи.