Как ПРАВИЛЬНО приготовить ЛИМОННЫЙ ТАРТ? | ЭКСПЕРИМЕНТЫ

Почему в разных источниках рецепты одних и тех же десертов отличаются? Как выбрать хороший рабочий рецепт? В нашем первом видео мы разберем классический рецепт лимонной тарталетки и покажем, что получится, если в тесте заменить яйца на воду, сварить крем только на белках, а меренгу приготовить без сахара! Вы узнаете, какую роль ингредиенты играют в рецепте и как влияют на финальный результат. Будем готовить с умом! РЕЦЕПТЫ ИЗ ВЫПУСКА:
INSTAGRAM:   / dariadyadyk   INSTAGRAM:   / aleksandr_trofimenkov   Special thanks to Roman Bolharov:    / @bolharov