Самый простой и вкусный рецепт хлеба на закваске, подходящий всем, включая новичков.

Для приготовления этого простого хлеба на закваске вам понадобится: 700 г воды комнатной температуры; 200 г закваски; 800 г пшеничной муки; 200 г цельнозерновой муки; 23 г соли на 50 г воды; 1/2 стакана семян (кунжута, подсолнечника, льна или мака). Вот ссылка на видео «Волшебство приготовления, хранения и ухода за закваской»:    • The magic of making, storing and maintaini...   Форма для хлеба Challenger: