Готовим осенью АЙВОВЫЙ ПИРОГ с начинкой из айвы и сгущенки! Самый сезон для АЙВОВОГО ТАРТА!

Кусочек ароматного айвового пирога со сгущенкой сделает ваше чаепитие незабываемым! #АйвовыйПирог #СладкаяВыпечка #пирог #десерт #КЧаю На форму диаметром 28 см Для начинки: 700 гр айва 100 гр сгущенка ( 4 ст.л ) 2-3 ст.л сахар Для теста: 450-500 гр мука 100 гр слив.масло 100 гр сахар 1 яйцо 100 гр сметана 10 гр разрыхлитель 10 гр ванильный сахар Шепотка соли Лепестки миндаля для украшения ( не обязательно) 1. Айву помыть, выложить в кастрюлю , залить небольшим количеством воды, чтобы она слегка покрывала айву. Довести всё до кипения , накрыть крышкой и варить айву на среднем огне до мягкости. Готовую айву вынуть из кастрюли, удалить сердцевину с косточками, нарезать на кусочки и пюрировать айву погружным блендером. Добавить сахар. Дать айвовой начинке остыть. 2. Для теста смешать в миске муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, все размешать и в сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло. Руками все перетереть в крошку. Треть полученной крошки отложить в отдельную мисочку. 3. В остальные две трети крошки добавить яйцо, сметану и замесить тесто. Долго не месить, собрать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник. 4. Форму смазать маслом. Тесто раскатать в круг диаметром чуть больше формы. Выложить раскатанное тесто в форму формируя бортики. Выложить на тесто остывшую начинку, полить сверху начинку сгущеным молоком. И сверху посыпать пирог отложенной крошкой и лепестками миндаля. 5. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов духовке режим конвекция ( обдув) 30-40 минут до румяности. Дать пирогу полностью остыть в форме. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...   Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...   Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке   Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...   Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком   Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты   Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...   Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...   Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...   Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...   Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фаршем!...   Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...   Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!   Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...   Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   Instagram -   / tasty.andlazy   Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...   Mail - tastyandlazy@gmail.com