Рисова каша з фаршем і овочами в томаті // ДОМАШНІ ТУШОНКИ.
Шановні мої глядачі. Посуд , електроприлади та побутову техніку я замовляю на MOYO РЕЦЕПТ В'язка рисова каша. 1.) Два пакети рису ( по 900 грам ) промиваємо кілька разів і заливаємо водою на ніч. Зранку всю зайву воду зливаємо. Щоби каша була менш в'язкою - можна готувати з довгого рису , промити і замочити на 2 години. 2.) Для зажарки у глибокий казан даємо : 0,5л олії або смальцю ; 500 грам нарізаної цибулі ; 500 грам натертої моркви ; Тушкуємо 30 хвилин ; додаємо дві півлітрові банки томатного соусу , тушкуємо 5...7 хвилин. 3.) Чотири кілограми свинини перемелюємо і викладаємо у казан до овочевої зажарки, тушкуємо на маленькому вогні під кришкою 30 хвилин. 4.) М'ясну зажарку перекладаємо у миску до рису, додаємо : 1 чайну ложку перцю ; 2 чайні ложки сушеної цибулі. Добре все вимішуємо і накладаємо у чисті баночки. У кожну баночку додаємо неповну чайну ложку солі приблизно 5...7 грам. Заливаємо водою. Закатуємо кришками і стерилізуємо в автоклаві. У нас автоклав УНІВЕРСАЛ . Стерилізуємо 30 хвилин при температурі 108 градусів. З даної кількості продуктів готуємо 32 півлітрові банки. У КАСТРУЛІ З ВОДОЮ : Дно каструлі застеляємо рушником, ставимо банки, накриваємо кришками. Води наливаємо по горлечко банок. Щоби вода не випаровувалася - каструлю накриваємо кришкою. Стерилізуємо 6 годин при найменшому кипінні. Обережно виймаємо банки на рушник і одразу ж закатуємо кришки.!! В ДУХОВЦІ : На деко духовки насипаємо шар піску або ж застеляємо силіконовий килимок. Ставимо банки, горлечко банок закриваємо фольгою. СТАВИМО В ХОЛОДНУ ДУХОВКУ .!! Вмикаємо газ і як тільки всередині баночок почне кипіти бульйон - робимо помірний вогонь . При ледь помітному кипінні стерилізуємо 6 годин. Обережно виймаємо банки - одразу ж накриваємо простерилізованими кришками ( тримаємо їх в окропі пару хвилин ) і закатуємо. #солдатськакаша #кашазмʼясом #мʼясніконсерви #кашавбанках #домашнізаготовки Шановні мої глядачі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я." / @ІннаМОЄПОДВІРЯ Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : " СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів." • СОЛДАТСЬКА КАША ( підбірка рецептів ) " Консервація НА ЗИМУ." • Консервація НА ЗИМУ . • Консервація НА ЗИМУ. " ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ." • ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ. " ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ." • Природа дарує нам ЗДОРОВ'Я. " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму." • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму.. • Смачні напої // КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ . " Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ." • Смачні напої // КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ . • СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ. " Готуємо домашні страви." • Готуємо домашні страви. • Готуємо домашні страви. " Страви ДО ПОСТУ." • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ. " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ." • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ " АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ." • АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві. " М'ясні страви , ТУШОНКИ ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання." • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР... • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОНКИ для тривал... Приємного Вам перегляду
