Давайте все поприветствуем возвращение одного из самых универсальных фруктов, приготовив запечённые фаршированные помидоры по рецепту Жака Пепена. Это сочное блюдо на растительной основе прекрасно подходит в качестве основного блюда. Если вы не любитель помидоров, вы также можете использовать этот рецепт начинки для запечённой рыбы или курицы. Жак использует то, что есть под рукой, так что не стесняйтесь импровизировать. Вам понадобится: 2 ломтика хлеба, 1 большое яйцо, шнитт-лук, 1/2 стакана шпината, 1/4 стакана швейцарского сыра, 1/4 стакана репчатого лука, 2–3 гриба, 1 зубчик чеснока, 2 крупных помидора, соль и перец, оливковое масло, сыр пармезан. По желанию: колбаса. Жак Пепен готовит дома: запечённые фаршированные помидоры Подпишитесь, чтобы смотреть новые видео Жака Пепена каждую неделю:
https://www.youtube.com/kqed?sub_conf.... #jacquespepin #помидор #рецепты #kqed О программе «Жак Пепен готовит дома»: В программе «Жак Пепен готовит дома» представлены короткие видеорецепты, которые превращают доступные ингредиенты в новые восхитительные блюда, идеально подходящие как для начинающих домашних кулинаров, так и для опытных шеф-поваров. Видео представлено Фондом Жака Пепена, организацией, которая стремится улучшить жизнь и укрепить сообщества посредством кулинарного образования.
Посмотрите новый сериал KQED по истории еды: • Beyond the Menu | KQED Food
