Приготовление Мукбанг) ​​Жареный джаджангмён, кисло-сладкая свинина, колбаса и овощи (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты ** ** Рецепт здесь ** 12:13 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Китайская вермишель чжачжанмён] 1. Сначала замочите китайскую вермишель на 8 часов. 2. Нарежьте кубиками 1 луковицу, 1/2 моркови, 1/2 тыквы, 2 картофелины и приготовьте 100 г капусты и 1 стакан мясного фарша. 3. Нагрейте масло в кастрюле, измельчите 1 зеленый лук, добавьте 1 столовую ложку измельченного чеснока, обжарьте, помешивая, добавьте мясо и жарьте, помешивая, пока мясо не будет готово. замоченной вермишели и вскипятить, смешать 2 столовые ложки крахмала с 6 столовыми ложками воды. 5. В конце приправить солью и перцем. [Кисло-сладкий соус из свинины] 1. Нарежьте 1/2 луковицы, 1/2 огурца, 1/3 моркови и подготовьте шампиньоны. 2. Налейте 2 стакана воды в кастрюлю и вскипятите все нарезанные овощи.Во время кипения добавьте 4 ст.л. уксуса, 4 ст.л. соевого соуса и 8 ст.л. сахара.В другой миске смешайте 2 ст.л. крахмала и 6 ст.л. последовательность. 3. Полейте им кисло-сладкую свинину. [Жареная колбаса с овощами] 1. Нарежьте 1/2 брокколи и бланшируйте ее в кипящей воде, промойте в холодной воде и откиньте на сито. 2. Сделать нарезку на 1 пакете колбасы (300г) 3. Нарежьте 1/2 луковицы, 1/2 желтой паприки, 1/2 красной паприки на квадраты и нарежьте кубиками 2 хрустящих красных перца. 4. Подготовьте 10 замороженных креветок и нарежьте 10 зубчиков чеснока. 5. Приготовить соус-приправу (2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. крахмального сиропа, 2 ст.л. устричного соуса, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. пасты из красного перца). 6. В предварительно разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем сначала чеснок, затем добавляем креветки и обжариваем, помешивая, затем добавляем нарезанные овощи и обжариваем на среднем огне. 7. В конце посыпьте семенами кунжута.