Откровения обжарщика кофе - часть 2

✅ Кофе свежей обжарки
Instagram: 📷 Radiokava   / radio_kava   📷 Евгений Бручко   / evgeniy_bruchko   #кофе #будниобжарщика Таймкоды: 0:00 - Какое оборудование нужно для обжарки кофе 2:05 - Когда нужен колориметр 8:36 - Почему жарят спешелти кофе 10:21 - Что если жарить "коммерцию" и робусту 13:23 - Спешелти vs Премиум кофе 21:41 - Зачем такое разнообразие кофе в ассортименте 23:26 - Где лучше "поймешь" кофе - в кофейне или дома 25:16 - Какой кофе хотели бы пожарить 30:24 - Говорит ли наличие дорогого кофе о качестве обжарки 41:58 - Оптимальный объем пачки кофе 46:13 - Как выбрать кофе для дома 47:56 - Какая информация должна быть на пачке кофе 52:26 - Какой набор кофе выбрать 59:08 - Сложности обжарщиков кофе