ТОП-10 рецептів для пікніка | Що приготувати на пікнік НАЙКРАЩІ страви

Пікнік – це не тільки традиційний м’ясний шашлик. Розповідаємо, як урізноманітнити меню, приготувавши соковиті та неймовірно ароматні страви з риби, овочів, сиру. Наші кулінарні експерти поділяться рецептами не тільки основних страв і закусок. Ви навчитеся готувати тістечка з лаваша зі згущеним молоком і горіхами, скумбрію з прянощами, запечену в пергаменті, хачапурі на вугіллі та ще декілька незвичайних рецептів. Дивіться Все буде смачно, і ви знатимете не тільки, які продукти взяти з собою на пікнік, а й що з них приготувати. Десерт з лаваша зі згущеним молоком та горіхами Інгредієнти: Тонкий лаваш (вірменський) – 2 шт. Волоські горіхи – 150 г Мелена кориця – 8 г Вершкове масло – 100 г Згущене молоко – 390 г Скумбрія в пергаменті з прянощами на грилі Інгредієнти: Скумбрія – 1,2 кг Лимон – 3 шт. Часник – 3 зубки Мікс салатів – 480 г Розмарин – 9 гілочок Чебрець – 9 гілочок Чебрець сушений – 2 г Мелений коріандр – 3 г Мелена паприка – 2 г Петрушка сушена – 2 г Сіль – 10 г Духмяний перець горошком – 5 шт. Соєвий соус – 125 мл Олія – 100 мл Хачапурі на шампурах Інгредієнти: Для тіста: Борошно – 500 г Кефір (2,5%) – 250 мл Сіль – 3 г Цукор – 3 г Оливкова олія – 5 мл Яйця (для змащування) – 2 шт. Для начинки: Сир сулугуні – 600 г Кріп – 3 гілочки Петрушка – 3 гілочки Олія – 60 мл Для сванської солі: Сіль – 50 г Часник – 2 зубчики Хмелі-сунелі – 3 г Зерна коріандру – 2 г Червоний гострий мелений перець – 3 г Шафран – 2 г Кмин – 5 г Насіння кропу – 3 г Хрусткі курячі крильця з соусом та напоєм «Кривава мері» Інгредієнти: Курячі крильця – 1 кг Часник – 2 зубки Сіль – 10 г Червоний мелений перець – 10 г Яблучний оцет (6%) – 10 мл Олія – 60 мл Для паніровки: Яйця – 5 шт. Борошно – 80 г Кукурудзяні пластівці (неглазуровані) – 300 г Олія – 500 мл Для соусу та напою: Болгарський перець – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Перець зелений гострий – 1 шт. Лимони – 2 шт. Часник – 1 зубка Олія – 40 мл Корінь хрону – 25 г Селера – 4 стебла Сіль – 25 г Чорний мелений перець – 6 г Томатний сік – 600 мл Марокканські батбути з трьома начинками Інгредієнти: Для тіста: Борошно – 400 г Сухі дріжджі – 3 г Вода – 250 мл Сіль – 5 г Для овочевої начинки: Помідори – 3 шт. Печериці – 300 г Перець болгарський – 2 шт. Цибуля-порей – 1 шт. Стебла селери – 2 шт. Часник – 3 зубки Яблучний оцет (6%) – 80 мл Бальзамічний оцет – 40 мл Соєвий соус – 40 мл Олія – 125 мл Сіль – 5 г Чорний мелений перець – 3 г Мелена паприка – 2 г Для м'ясної начинки: Яловичий фарш – 500 г Помідори – 2 шт. Часник – 2 зубки Кінза – 10 гілочок Батон – 3 скибочки (90 г) Молоко (2,5%) – 250 мл Сіль – 10 г Чорний мелений перець – 3 г Для сирної начинки: Сир сулугуні – 200 г Вершкове масло – 30 г Петрушка – 5 гілочок Кріп – 5 гілочок Часник – 1 зубка Сіль – 3 г Чорний мелений перець – 2 г 🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео ✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube:
📌Читайте перевірені рецепти на сайті:
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook:   / smachnostb