Einfach Joghurtkuchen und die berühmtesten Sommerdesserts in 15 Mинут!

00:00 1 РЕЦЕПТ - знаменитый легкий йогуртовый торт с ягодами 08:21 2 РЕЦЕПТ - знаменитый французский кремовый торт 17:55 3 РЕЦЕПТ - классический чизкейк с вишнёвым джемом Нажмите на тайм-код, чтобы посмотреть нужное видео. ❤️ Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов тортов и наслаждаться лучшим итальянским лимонным пирогом. 🚩Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод! ❗️Внимание, рекомендую использовать ингредиенты в граммах, это более точный и правильный рецепт! * Чашка = 200 мл 00:00 1 РЕЦЕПТ Ингредиенты: 🍰Тесто: 3 яичных желтка щепотка соли 80 г (5 столовых ложек/3 унции) сахара 80 г (почти 1 пачка) растопленного сливочного масла Цедра лимона 200 г (1 1/2 стакана/7 унций) муки 5 г (1 чайная ложка) разрыхлителя Отделите небольшой кусочек теста и поместите его в морозилку на 15 минут. Форма для выпечки 20 см / 8 дюймов 🧁Крем: 1 килограмм (2 фунта) греческого йогурта 70 г (6 столовых ложек/2,5 унции) кукурузного крахмала 1 чайная ложка ванили Хорошо перемешать 6 яичных белков щепотка соли 150 г (3/4 стакана/5 унций) сахара Взбивайте до твердых пиков, затем добавьте йогурт. 🫐 200 г (7 унций) черники 1 столовая ложка кукурузного крахмала Собираем торт как на видео. Натираем замороженное тесто сверху торта Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180°C/350°F в течение 60 минут или пока верх торта не поднимется равномерно. Этот пирог можно подавать прямо из духовки. Сахарная пудра (по желанию) 08:21 2 РЕЦЕПТ Ингредиенты 🍰Бисквитный торт: 4 яичных белка щепотка соли 120 г (2/3 стакана/4 унции) сахара Взбивайте до образования мягких пиков, около 5 минут. 4 яичных желтка 30 мл (2 столовые ложки/1 жидкая унция) растительного масла Сок 1 лимона 120 г (3/4 стакана/4,2 унции) муки 5 г (1 чайная ложка) разрыхлителя Форма для выпечки 20 см. Выпекать в разогретой до 160°C/320°F духовке 35 минут. Срезаем верхний слой Разрезать на 3 равные части Намазать малиновым джемом 🍦Крем: 400 мл (2 чашки/14 унций) подслащенных жирных сливок (30%) 300 г (5 столовых ложек с горкой) сливочного сыра (Филадельфия) Собираем торт как на видео. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Украсьте торт веточками тимьяна и зернами граната. 17:55 3 РЕЦЕПТ Ингредиенты: 🍰Основа для торта: 50 г (2 столовые ложки/1,7 унции) миндаля 200 г (1,5 стакана/2,4 унции) муки 40 г (3 столовые ложки/1,4 унции) сахарной пудры 70 г (почти полпачки) сливочного масла перемешать до состояния крошки 1 яичный желток 50 г (3 столовые ложки/1,7 унции) греческого йогурта Форма для выпечки 20 см. 🍒Джем: 500 г (2 чашки/1 фунт) вишни 100 г (0,5 стакана/3,5 унции) сахара 70 г (0,5 стакана/2,5 унции) кукурузного крахмала 150 мл (0,8 стакана/5 унций) воды нагрейте и перемешайте до загустения (6-7 минут). 🧁Сырный крем: 500 г (2 чашки/1 фунт) рикотты 150 г (0,8 стакана/5 унций) сахара 4 яичных желтка взбить миксером 1 чайная ложка лимонного сиропа. 50 г (4 столовые ложки/1,7 унции) кукурузного крахмала хорошо перемешать Собираем торт как на видео. Выпекать при температуре 180°C/350°F 40 минут. 🧁Меренге: 5 яичных белков щепотка соли 1/4 чайной ложки винного камня 100 г (0,5 стакана/3,5 унции) сахара Взбиваем до твердых пиков Выливаем безе на испеченный корж Поставьте в духовку, разогретую до 180°C/350°F, еще на 30 минут. Перед подачей дайте торту полностью остыть Спасибо за просмотр, лайк, подписку, комментарий! Приятного аппетита! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. сети + Рецепт сохранен у вас на сайте! 👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, но я буду Вам очень благодарен! Подписывайтесь на «Ешьте вкусно»    / leckeressenkanal   Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Станьте спонсором канала    / @leckeressenkanal   #вкусная_еда #домашний #йогуртовыйторт