Вкуснейший рецепт Карамели Апельсиновой! Карамель можно использовать для прослойки тортов, приготовления кремов и начинок для корпусных конфет. Для мороженного и разных десертов. Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться-
Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться-
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться-
https://vk.com/club228105046 Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь Добро пожаловать - 👉
Ингредиенты: 135г сахара 100г апельсинового сока (выжать сок апельсина и процедить через сито) 90г сливочного масла 0,5 чайной ложки сиропа глюкозы 2г желатина 220б 6г воды для желатина щепотка соли щепотка корицы Карамель можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 14 дней или заморозить на долгое время Приятного аппетита! Идеи украшения • торты и декор Рецепты тортов • Рецепты тортов Сахарная флористика • Сахарная Флористика Приготовление декора • Материал для декорирования Рисунки на торте • Рисунки на торте A delicious recipe for Orange Caramel! Caramel can be used for layering cakes, preparing creams and fillings for boxed sweets. For ice cream and various desserts. Ingredients: 135g sugar 100g orange juice (squeeze the orange juice and strain through a sieve) 90g butter 0.5 teaspoon glucose syrup 2g gelatin 220b 6g water for gelatin a pinch of salt pinch of cinnamon The caramel can be made ahead and refrigerated for up to 14 days or frozen for a long time. Bon appetit! ¡Una deliciosa receta de Caramelo de Naranja! El caramelo se puede utilizar para capas de pasteles, preparación de cremas y rellenos para dulces en cajas. Para helados y postres varios. Ingredientes: 135 g de azúcar 100 g de zumo de naranja (exprimir el zumo de naranja y colar por un colador) 90 g de mantequilla 0,5 cucharadita de jarabe de glucosa 2g gelatina 220b 6 g de agua para gelatina una pizca de sal pizca de canela El caramelo se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por 14 días o congelar por mucho tiempo. ¡Buen provecho! وصفة لذيذة لكراميل البرتقال! يمكن استخدام الكراميل في طبقات الكعك وتحضير الكريمات والحشوات للحلويات المعبأة. للآيس كريم والحلويات المختلفة. مكونات: 135 جرام سكر 100 جرام عصير برتقال (اعصري العصير وصفيه من خلال منخل) 90 جرام زبدة 0.5 ملعقة صغيرة شراب الجلوكوز 2 جرام جيلاتين 220 ب 6 جرام ماء للجيلاتين قليل من الملح قليل من القرفة يمكن تحضير الكراميل مسبقًا وتبريده لمدة تصل إلى 14 يومًا أو تجميده لفترة طويلة. بالعافية!
