Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для опары берём 150 мл тёплого молока,добавляем 1 ч.л. сахарозаменителя, 4 г. сухих дрожжей Когда дрожжи поднимутся добавляем щепотку соли, 2 яйца, 2-3 ст.л сахарозаменителя 6 ст.л полбяной муки(можно цельнозерновую) 3 ст.л. овсяной муки 3 ст.л. молотого фундука или миндаля 1 ст л. отрубей 1 ст.л. псилиума,если нет псилиума,тогда 2 ст.л отрубей 100 г любых орехов 50 г сушеной клюквы отправляем готовое тесто в тёплое место когда поднимется,раскладываем по формам и даём ещё раз подняться тесту Выпекаем 30-35 минут при 170'С Для глазури 2 ст.л. эритрита смешать с 1 ст.л. молока и довести до кипения помешивая,я добавила пищевой краситель сверху на глазурь посыпаем миндалем.
