Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Тирамису без яиц и маскарпоне/ПРОСТОЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ/Как приготовить тирамису дома
Тирамису без сырых яиц со сливочным творожным сыром. Вы можете использовать любой Творожный Сливочный сыр. Сливки подойдут тоже любой фирмы, но не менее 33% жирности. Кофе лучше сварить натуральный молотый, но если его нет, можете использовать растворимый. Сварить кофе нужно заранее, чтобы он успел остыть. Главное не перевзбейте сливки! Иначе отделится масло от жидкости и придется взбивать новую порцию сливок. На видео я показываю консистенцию, которая должна получиться в итоге. Ингредиенты: -300 гр. сливочного творожного сыра -400 мл. сливок жирностью 33-35% -200 гр. печенья Савоярди (дамские пальчики) -300 мл черного кофе (2 ч.л.с горкой кофе на 300 мл воды) -5 ст. л. сахарной пудры (можно менять по своему вкусу) -ванильный экстракт несколько капель(или пакетик ванильного сахара) -какао порошок для посыпки Приятного аппетита!