Долма - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или, как в моём случае, виноградные листья. По-русски, голубцы в виноградных листьях, которые придают блюду особый вкус и аромат. Начинка готовится на основе риса и мясного фарша, который можно приготовить из мяса говядины или баранины. Я готовлю из говяжьего фарша. Ингредиенты: ▶️Фарш(говядина) 800 гр. ▶️Рис 7 ст. лож. ▶️Масло слив. 70-100 гр. ▶️Чеснок 4-5 зуб. ▶️Лук 1 шт. ▶️Зира молотая 1 ч. лож. ▶️Перец чёрн. 1 ч. лож. ▶️Соль, красн. перец по вкусу ▶️Кинза 1 пучок ▶️Виноградные листья. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ►Яндекс Дзен
►Телеграм
►Группа в Одноклассниках
https://ok.ru/group/54830418362497 ►Мой второй канал Kirillov Life
►Моя партнерка, к которой рекомендую вам подключиться
На развитие канала: ►Яндекс-кошелек 410019040760970 ►Карта СберБанк 4817 7602 7703 6418 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Самогоноварение. Настойки.
Электрогриль
Салаты и закуски
Проверка рецептов
Рецепты в лаваше(из лаваша)
Блюда в казане на костре, мангал
Напитки
Обзоры
Гость на моём канале
Заготовки на зиму
Супы
Завтрак
Блюда в духовке
Блюда из рыбы
Кухня народов мира
Афганский казан
Автоклав
Пасха
Гриль
Холодное копчение
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #долма #СергейКириллов #долмарецепт #рецептдолмы #долма ввиноградныхлистьях #долмавказане #афганскийказан #блюдавафганскомказане #афганскийказанрецепты
