МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ВПРОК.Мясо целым куском в банке.БУженина в банке.

#food #вкусно #cooking Мясные заготовки впрок.Мясо целым куском в банке. Буженина в банке. ************************** Дорогие друзья,этот рецепт я делала для длительного хранения в автоклаве,НО ЕСЛИ У ВАС НЕТ АВТОКЛАВА,то это очень быстро можно сделать и в кастрюле на плите. Банки нужно закрутить винтовыми крышками плотно и поставить в кастрюлю,залить водой выше крышки на 1 см, довести до кипения и на среднем огне варить 2 часа при медленном кипени́и.При необходимости доливать кипяток. Ингредиенты: ✓ мясо -5 кг ✓ соль -100 гр ✓ приправа для шашлыка -60гр ✓ сладкая паприка -1 ч.л ✓ чеснок в одну банку -0,5 л----1 маленький зубок ✓ перец черный горошек -5-6 шт.в каждую банку ✓ лавровый лист по кусочку в каждую банку ********************************* #еда #рецепты #рецепт #консервація #заготовки#вкусно #мясо #заготовкиназиму #заготовкаеды #вкусноисытно #впрок #консервирование