Ингридиенты Свиная рулька 1 шт ( у меня 1 кг 300 гр) Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Соус Чеснок 5 зубчиков Соевый соус 5 ст ложек Устричный соус 1 ст ложка Сахар 2 ст ложки Свиную рульку отварить с добавлением моркови и лука на медленном огне 2-2.5 часа. Для соуса смешать рубленный чеснок, соевый соус, устричный соус, сахар. Соус влить в предварительно разогретое масло в воке, перемешать и положить отвареную рульку, добавить 2 половника бульона, тушить под закрытой крышкой 35-40 мин., периодически переворачивая и поливая рульку соусом. Рулька по китайски готова, приятного аппетита!!!
