Савойская капуста - по немецки. Wirsing a la Creme

   / @user-ti2mc4bc8y   Подробный рецепт под видео. Чтобы не пропустить новое видео, нужно подписаться на мой канал, нажать на колокольчик и активировать "Все" Бешамель​:    • Соус бешамель - базовый светлый​ соус   Для рецепта нам понадобится: 900 гр ( брутто ) кочан капусты = 700 гр нетто 40 гр соли и 3 литра воды Для соуса: 300 мл. 30% сливок соль мускатный орех 1 ст.л кукурузного крахмала вода или молоко для разведения крахмала #СавойскаяKапуста#МногограннаяКухня#СергейБеккер#