Опара: пшеничная цельнозерновая закваска 100% влажности 50 гр; вода 100 гр; мука в/с 100 гр. Тесто: вся опара; молоко 400 мл; мука в/с 900 гр; растительное масло 80 гр+немного для смазывания теста; сахар 150 гр; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л. Как вырастить закваску • Пшеничная закваска для хлеба Мой второй канал / @draguntsovaoksana7671 Канал моей дочери / @diyd8861 Инстаграм / oksanadraguntsova
