Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
ГУРАМА в гайанском стиле – десерт родом из Бихара. Традиционно подается с пури или роти. ГУРАМА 1,3 кг (3 фунта) половинчатых манго 3 ч. л. молотого фенхеля (саунф) 1 ч. л. молотой гвоздики 3 ч. л. молотой корицы 6 кардамонов (по желанию) 2 палочки корицы 1 ч. л. целого фенхеля (саунф) 6 целых гвоздик Сахар для подслащивания Топленое или растительное масло Предварительно прокипятите манго, чтобы избавиться от кислинки и сделать его мягче. ПУРИ Мука Топленое масло Вода
