Видеото с питките можете да видите тук: • Домашни Питки За Дюнер/Гирос - Pita B... За мариноване на 800 г пилешки бут без кост и кожа ще ви трябват: 2-3 с.л. йогурт /може да замените и с кисело мляко/ сокът от 1/2 лимон 30 г зехтин 1/2 к.л. кориандър 1 с.л. пушен червен пипер 1 ч.л. пипер кайен /или др. лют пипер/ 1/2 к.л. смлян кимион 1-2 ч.л. сушен риган 1-2 скилидки чесън сол, черен пипер на вкус /за такова количество месо солта трябва да е поне 12-13 г/ Мариновайте месото поне 4 часа. За дзадзикито: 1 голяма краставица, на която се махат семките и се посолява да си пусне водата за 15 мин 1 скилидка чесън 20-30 г зехтин 200 г йогурт /тук няма как да се замени с обикновено кисело мляко, защото йогурта е много по кремообразен и не се разводнява както млякото/ пресен копър /може да добавите и малко мента/ сол на вкус 0:00 Интро 1:18 Мариноване 4:01 Сос дзадзики 6:36 Зеленчуци и шишове 8:50 Сглобяване и дегустация 12:09 Благодаря за даренията в patreon.com/gotvenezanachinaeshti ► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ ► Моят Air Fryer ► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/ Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10: 🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в: 🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане: Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12 #готвенезаначинаещи #гирос #дюнер
