Кулич из цельнозерновой муки / Легкий рецепт домашнего кулинария для диабетиков на сухих дрожжах

Домашний кулич - полезный, низкокалорийный и без суеты. Козунак из непросеянной муки и стандартной муки идеально подходит для диабетиков и людей, соблюдающих диету. Мягкое и нежное, пушистое и нитчатое, все это возможно с «черной» мукой, в этом видео вы увидите, как легко вымесить кулич и хитрости для его выпекания. Ингредиенты: за 1 кулич 200 г муки грубого помола сорта 1850 300 г муки сорта 1150 3 яйца (1 желток отделен для намазывания) 200 мл молока (я использую нежирное 1,5%) 80 мл масла (50 мл в смеси и 30 мл для смешивания) 15 мл жидкого подсластителя для диабетиков (можно добавить стевию или другой подсластитель, можно добавить примерно 150 г сахара) 1 чайная ложка банилия (или 2-3 пакетика) 1 чайная ложка лимонная эссенция (или цедра 1 лимона) 1 пакетик сухих дрожжей (или 1/2 кубика) #куличпасхальный #безсахара #измукигрубогопомола #куличдлядиабетиков