Аппетитные креветки-карри роти из Тринидада — обязательно попробуйте!

Креветки-роти в стиле Тринидад Нет ничего лучше, чем насыщенный, ароматный вкус креветок в тринидадском карри, особенно завернутых в нежные, сочные слои роти. Это блюдо сочетает в себе лучшее из яркой кулинарной культуры Тринидада, где насыщенный вкус карри сочетается с дарами океана в виде нежных, ароматных креветок. Ищете ли вы быстрый перекус в будний день или что-то более изысканное на выходные, эти креветки-роти в карри всегда будут идеальным выбором. У меня остались тёплые воспоминания о том, как это блюдо подавали по особым случаям или в неформальной домашней обстановке. Запах карри, поджаривающегося на сковороде, свежая зелень и неповторимое шипение креветок в горячем масле — всё это делает ужин незабываемым. Добавьте к нему домашние роти, и вы получите классику Тринидада. Ингредиенты: • 900 г креветок (небольших, очищенных, без внутренностей, промытых и обсушенных) • 6 ст. л. зелёной приправы (разделённой) • 1 небольшая луковица (тонко нарезанная, разделённая) • 1 ст. л. измельчённого чеснока (если в зелёной приправе недостаточно чеснока) • Острый перец (по желанию), нарезанный • 1 помидор (по желанию), нарезанный • Соль (1-2 ч. л., по вкусу) • ½ ч. л. чёрного перца • 4 ст. л. оливкового масла первого отжима • 4 ст. л. порошка карри • 1 ч. л. порошка куркумы ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ: КРЕВЕТКИ РОТИ-КАРРИ ТРИНИДАД С КРЕВЕТКАМИ И ПАРАТХОЙ:
ДХАЛПУРИ:
Креветки карри с картофелем и паратхой:    • DELICIOUS Curry Shrimp and Potato with Par...   СМ. ССЫЛКИ НА ТОВАРЫ ДЛЯ ГОТОВЫХ ГРИЛЬ