Хотите получить идеальный, упругий крем для десертов? Воспользуйтесь этим простым трюком!

Откройте для себя 5 восхитительных кремов, которые идеально подойдут для ваших десертов, украшений и начинок. В состав входит шелковистое швейцарское безе и нежный сливочный крем с Ferrero Rocher. Все они легко готовятся с помощью ручного миксера. Идеально подходит для домашней выпечки, имеет плотную текстуру и неповторимый вкус. --------------------------------------------------------------------------- 00:00-1-ОЧЕНЬ ТВЕРДЫЕ швейцарские сливки за 15 минут Ингредиенты: 370 г яичных белков (примерно 10 белков) 700 г белого сахара (вдвое больше яичных белков) 1000 г несоленого сливочного масла (в три раза больше яичных белков, комнатной температуры) 💡 Помните: вы можете применить правило 1:2:3 (1 часть яичных белков : 2 части сахара : 3 части масла) и отрегулируйте количество в соответствии с вашими потребностями. 08:20-2-Русский сливочный крем с Ferrero Rocher Ингредиенты: 250 г несоленого масла 150 г сгущенного молока 6 шоколадных конфет Ferrero Rocher 3 столовые ложки горячего молока 13:08-3-Американский сливочный крем Ингредиенты: 250 г несоленого сливочного масла, размягченного 200 г сахарной пудры (2 стакана сахарной пудры) 70 мл молока (7 столовых ложек) Гелевые или пастообразные красители (по желанию) 17:58-4-Экстра твердый масляный ганаш Ингредиенты: 300 г белого шоколада 150 мл сливок (взбитых) 250 г несоленого сливочного масла, размягченного 24:17-5-Крем из шампанского и белого шоколада Ингредиенты: 10 г желатина в 4 столовых ложках холодной воды 4 яичных желтка 3 столовые ложки сахарной пудры 200 мл шампанского 200 граммов белого шоколада 150 грамм размягченного сливочного масла 200 мл растительных сливок марки Ambiente Puratos или аналогичной марки. 1 щедрая чайная ложка чистой ванильной эссенции. Я использую насадки № 1E и № 1M от Wilton. --------------------------------------------------------------------------- 📢ВНИМАНИЕ! 📢! Я добавил субтитры для вас. Любое загруженное мной видео с описанием и рецептом на вашем родном языке будет переведено с помощью Google Translate. Если что-то пойдёт не так, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, и я всё объясню. Подпишитесь и включите уведомления о новых видео, чтобы не пропустить ни одного.    / @dulcestentacions   --------------------------------------------------------------------------- ♥Спасибо, что посмотрели видео, поставили лайк и поделились им в своих сетях! С вашей помощью я смогу стать на шаг ближе к цели, продолжая делиться с вами своими лучшими рецептами, советами и секретами выпечки. Каждое небольшое пожертвование имеет огромное значение, и я очень благодарна. Спасибо, что вы стали частью этого пути! ❤️👇

------------------------------------------------------------------------------ Плейлисты с моими лучшими рецептами: 👉Кремы для торта:    • Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con ...   👉Торты:    • Cómo hacer un bizcocho alto y perfecto de ...   👉Полные рецепты:    • Tarta ENCAPSULADA con Fruta y Tulipanes co...   👉Простые рецепты БЕЗ ДУХОВКИ:    • PASTEL  en un instante, en  4 pasos a segu...