Читир-читир КОВОК СОМСА тайёрлаш! Хамири огизда эрийди 👍🏻

#сомса #читир_читир #food Керак булган масалликлар 👇 Хамир учун: Сув 200мл Сут 200мл Шакар 1 чой кошик Дрожжи 1 чой кошик Туз 1 ош кошик Ёг 2 ош кошик Ун 600-700 гр Хамирга суртиш учун: Сариёг 160гр Ёг 60 мл Начинкасига: Ковок 700гр -1 кг Пиёз 2 дона Пиёзни ковуриш учун 3 ош кошик ёг, 30гр сариёг Туз, шакар, кашнич уруги, зира, мурч Сомсаларни кизиб турган духовкада 190"С градусда 35-40 минут пиширилади