Рамазон. Ифторлик учун хамири огизда эрийдиган карсилдок сомса тайёрлаш!

#рамазон #сомса #2025 Хамирга Илик сув 400мл Шакар 1 чой кошик Курук дрожжи 1 чой кошик тула Туз 2 чой кошик Ёг 2 ош кошик Ун 700-800гр Начинкасига Гушт 400гр Шпинат 300гр Картошка 1-2 дона Пиёз 2-3 дона Сариёг 30гр Туз, кашнич уруги, зира, мурч Хамирга суриш учун Сариёг 250гр Ёг 125 мл Устига суришга Тухум сариги 1 дона Сут 1 ош кошик Кунжут ва седана Устига тухумни саригини суртмасдан аввал, сомсаларни устини ёпиб, 10 минут тиндиринг, яхши натижа беради, думбок булиб пишади. Кизиб турган духовкада 190"С градусда 35-40 минут пиширилади