Рецепт Самсы Узбекской кухни | УЗБЕКСКАЯ УЛИЧНАЯ ЕДА в домашних условиях. Самса с костным мозгом

Вода 150 мл Соль 1 ч.л Мука 500 грамм Яйцо 1 шт Растительное масло 30-50 мл 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 Мясо 250 - 300 г Курдючный жир 30 г Лук 1 штук Кумин Соль по вкусу Чёрный молотый перец Паприка 1 столовая ложка Растительное масло 30 мл