На каких маслах лучше всего жарить? А стоит ли жарить вообще? А это – с какой стороны посмотреть! Если с сердечной (и сосудистой), то миф о том, что жареная пища обычно связана с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, не поддерживается доступными научными исследованиями. Это – радостные выводы большого обзора исследований 2015 г. Но если посмотреть «со стороны рака», то лучше всего – это не жарить. Дело в том, что при высоких температурах все масла окисляются и распадаются. И при этом образуется масса вредных веществ, которые способны вызывать рак. Однако, все мы – живые люди, и все мы любим жареное (включая меня). И все мы (теперь) понимаем, что чем больше вредных веществ образуется при нагревании масла, тем вреднее на нём жарить. Так что выбор правильного масла позволяет минимизировать вред при максимизации вкусности. Подробно о том, на каких маслах безопаснее всего жарить я рассказываю в этом видео. 📎 Полезные ссылки 📎: Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного! Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё... 📌 Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание – пройдите бесплатный тест: 📌 Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний. Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание. Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке: 📌 Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь! 📌 📌 Мой телеграм-канал: ❤ Поддержать наш проект можно: ❤ 📌 на Patreon: / moveat 📌 на странице донаций нашего сайта: 📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com 📌 на Boosty: 📎 Рекомендованные видео: 📎 Растительные масла 👇👇👇: 📌 • Растительные масла Холестерин плохой и хороший 👇👇👇: 📌 • Холестерин плохой и хороший Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи! С уважением, Максим Погорелый и команда Moveat.Expert 📌 Список исследований: Тайм-коды: нет #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #здоровье #МаксимПогорелый #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни #продуктыдляздоровья #маслодляжарки #масло #растительноемасло #масло
