Как мы создали ЛУЧШИЕ БУЛОЧКИ в Ростове? Крупные игроки на рынке выпечки!

Нахожусь в Ростове-на-Дону, где сотрудничаю с компанией Food Technology для запуска хлебобулочного направления в их сети ресторанов. Мы с командой готовим технологов и шеф-кондитеров к запуску новых булочек и бриошей, которые станут частью ассортимента пекарни. В видео вы узнаете, как проходит подготовка к запуску, обучение сотрудников и ключевые моменты работы с крупными проектами. Мой инстаграм: pavlets_dmitriy WhatsApp: +79788738436 📌 Основные моменты видео: Подготовка технологов и шеф-кондитеров к запуску хлебобулочной продукции Организация процесса в пекарне компании Food Technology Советы по запуску успешной пекарни и организации производства Примеры успешного сотрудничества в проектах в Ереване и Курганинске Если вам интересно, как наладить успешное производство булочек и бриошей, а также организовать работу пекарни с нуля, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и нажимайте на колокольчик! Тайм-коды: 0:00 - Введение: Знакомство с проектом в Ростове-на-Дону 1:30 - Обучение технологов и шеф-кондитеров: Подготовка к запуску булочек 3:00 - Описание сети ресторанов и производства Food Technology 4:30 - Опыт сотрудничества с Food Technology: Проекты в Ереване и Курганинске 6:00 - Подготовка к открытию нового проекта в Ростове 7:30 - Заключение: Итоги работы и советы по организации пекарного бизнеса #пекарня #выпечка #хлебобулочныеизделия #ростов #пекарныйбизнес #foodtechnology #дмитрийпавлец #обучениетехнологов #сотрудничество