▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”: / ВкусноуВалинарусском ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук: / 221976841707383 ➡️Инстаграм:
https://instagram.com/vkusno.u.vali?i... ➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998 ▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent ▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском ☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА. Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника. ✅Необходими продукти: Форма с диаметър 18 см За блата: 160 г брашно 20 г царевично нишесте 10 г бакпулвер 3 яйца 150 г захар 200 г малиново пюре (от свежи или замразени малини, пюрирани и прецедени) Щипка сол Червена хранителна боя ( по желание!) Печем 40 Мин в загрята до 170’С фурна, без вентилатор. Готовността проверете с дървена клечка. За плодовият желиран блат: 300 г малиново пюре 10 г желатин 50 мл вода за желатина 100 г Захар 1 ч л лимонов сок ( по желание) Слагаме за 30 Мин във фризер, за да стегне. Крем-мус: 200 г малиново пюре (прецедено) 250 г маскарпоне ( или крема сирене) 250 г заквасена сметана ( или кисело мляко) 275 г извара 200 мл течна сметана за разбиване (30-35% масленост, животинска) 120 г захар ( или на вкус) 20 г желатин 150 мл прясно мляко По желание може да сиропирате блатовете с разреден малинов сироп ✅Необходимые продукты : Форма диаметром 18 см Для коржа: 160 г муки 20 г кукурузного крахмала 10 г разрыхлителя 3 яйца 150 г сахара 200 г малинового пюре (протертая через сито свежая или замороженная малина) Щепотка соли Красный пищевой краситель (по желанию!) Выпекать 40 минут в духовке, разогретой до 170 °C, без конвекции. Проверить готовность деревянной палочкой. Для коржа из фруктового желе: 300 г малинового пюре 10 г желатина 50 мл воды для желатина 100 г сахара 1 ч. л. лимонного сока (по желанию) Поместить в морозилку на 30 минут для застывания. Кремовый мусс: 200 г малинового пюре 250 г маскарпоне (или сливочного сыра) 250 г сметаны (или йогурта) 275 г творога 200 мл сливок (30-35% жирности, животных) 120 г сахара (или по вкусу) 20 г желатина 150 мл молока По желанию можно пропитать коржи разведенным малиновым сиропом ✅Necessary products: 18 cm diameter tin For the crust: 160 g flour 20 g cornstarch 10 g baking powder 3 eggs 150 g sugar 200 g raspberry puree (fresh or frozen raspberries, sieved) A pinch of salt Red food coloring (optional!) Bake for 40 minutes in the oven, preheated to 170 °C, without convection. Check readiness with a wooden stick. For the fruit jelly crust: 300 g raspberry puree 10 g gelatine 50 ml water for gelatine 100 g sugar 1 tsp lemon juice (optional) Place in the freezer for 30 minutes to set. Cream mousse: 200 g raspberry puree 250 g mascarpone (or cream cheese) 250 g sour cream (or yogurt) 275 g cottage cheese 200 ml cream (30-35% fat, animal) 120 g sugar (or to taste) 20 g gelatin 150 ml milk If desired, you can soak the cakes with diluted raspberry 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ : • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат... 🥧Тестени изделия/ Из теста: • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия 🥞Палачинки/ Блины: • Блины / Палачинки 🥧Баници / Баница • Баници 🍩Понички/ Пончики: • Пончики / Понички, Бухти, Мекици 🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб 🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда: • Зеленчукови ястия / Овощные блюда 🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы: • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы 🥩Ястия с месо/ Мясные блюда: • Ястия с месо / Мясные блюда 🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты: • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод... 🥣Супи / Супы: • Супи / Супы 🍰Торти/ Торты: • Торти / Торты 🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знаменитые л... 🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху: • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent [ ] [ ]
