VIDEO
Часть 2 • Нарезные пирожные Манго-маракуйя. Часть 2.... Нарезные пирожные "Манго-маракуйя" от Инны Тарасюк @cakeshop.kiev ⠀ Бисквит брауни 100 гр яиц 80 гр сахара 30 гр миндальной муки 40 гр пшеничной муки 10 гр какао 3 гр разрыхлителя 50 гр сливочного масла 82,5% 30 гр темного шоколада ⠀ Креме "Манго-маракуйя" 80 гр пюре манго 40 гр пюре маракуи 50 гр сахара 85 гр яиц 110 гр белогл шоколада 6 гр желатина 220 бл. ⠀ Шоколадный мусс 65 гр молока 1 желток 70 пюре маракуи 180 гр молочного шоколада 8 гр желатина 220 бл. 200 гр сливок 30-36% ⠀ Глазурь 500 гр. темного шоколада 120 гр. растительного масла (у меня виноградной косточки, можо кукурузное, подсолнечное) ⠀ Процес приготовления в записи. ⠀ Готовьте с удовольствием и делитесь результатами 💖 ⠀ Также заходите на страницу / cakeshop.kiev 💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎 Для подписчиков страницы, при оплате участия в онлайн МК Сandy bar 25-26 января, подарок запись онлайн МК "Банкейки и трайфлы" ⠀ 25-26 января МЕГА познавательный и насыщенный online МК «Candy bar»! ⠀ На МК готовим: 📌Мильфей с фисташковым кремом и малиновым соусом 📌Верин с нежнейшей панна-котой и клубничным кули 📌Мини cake 📌Эскимо "Птичье молоко" 📌Кейкпопс 📌Гимов вишня-кокос 📌Порционные батончики 📌Фруктовое беззе 📌Декор торта ⠀ 2 максимально насыщенных дня🎉🎉🎉 ⠀ Все участники МК получают в электронном виде запись эфиров, рецептурник, сертификат о прохождении МК. ⠀ 🌈 После МК вы с лёгкостью сможете готовить и продавать ваши десерты. Связь со мной остается и после МК.
