17 лет назад, когда Нугзар Нуриевич Ашуба был спикером Народного Собрания Абхазии, он решил внести в свою политическую жизнь нотку разнообразия, занявшись виноградарством и производством вина. Сначала виноградарство стало для Нугзара Ашуба своего рода отдушиной от политических будней. Но со временем это хобби превратилось в нечто большее. Страсть к виноделию зародилась у него ещё в детстве. В их семейном имении в селе Гуада Очамчырского района было место, где на ольховых деревьях вились виноградные лозы. Именно из этого винограда его отец, Нури Ашуба, делал домашнее вино, и юный Нугзар с удовольствием принимал участие в процессе. Однако позже виноградарство пришлось отложить на долгие годы. Учёба и государственная служба поглотили его время и внимание, оставив мало места для детских увлечений. Лишь в 2000-х годах Нугзар Ашуба вновь обратился к любимому делу. Первые виноградники он заложил на участке площадью полгектара в селе Гумиста Сухумского района 17 лет назад. С тех пор каждый год он расширял свои плантации, увеличивая площадь на четверть или полгектара. На винодельне Нугзара Ашуба можно увидеть не только современную европейскую технику, но и оборудование, созданное самим виноделом. Свои идеи и разработки он реализует в Сухумском физико-техническом институте. В 2022 году в Сухуме подвели итоги первого национального конкурса абхазских вин. Организаторы собрали 100 образцов из разных районов Абхазии, из которых после лабораторных исследований отсеяли 62. Дегустационная комиссия выбрала победителей среди оставшихся 38 образцов. Конкурс был разделён на несколько категорий: белые и красные вина, «Изабелла», а также специальные призы от Министерства сельского хозяйства, семьи Ачба и за лучшее полусладкое вино. В категории белых вин третье место занял Хаджарат Квициния, второе – Денис Амичба, а победителем стал Нугзар Ашуба. Среди красных вин третье место досталось Адамыру Ахба, второе – Нугзару Ашуба, а первое – Сергею Гадлия. В номинации «Лучшая Изабелла» третье место занял Саид Ладария, второе – Михаил Лакоба, а Нугзар Ашуба вновь стал победителем, установив рекорд конкурса. Уважаемый Нугзар Нуриевич! Примите искренние поздравления с Вашими достижениями в искусстве виноделия! Ваше мастерство, преданность традициям и стремление к совершенству вдохновляют и восхищают. Пусть каждый новый урожай будет щедрым, а Ваши вина продолжат радовать не только вкусом, но и душевным теплом, вложенным в каждую бутылку. Желаем Вам крепкого здоровья, неиссякаемого энтузиазма и новых побед на винодельческих конкурсах! Пусть Ваше дело процветает, а Ваши труды приносят удовольствие ценителям прекрасных вин и гордость Абхазии. Абхазия, вино и виноделие, Нугзар Ашуба, Нури Ашуба, село Гуада, Очамчирский район, Изабелла, конкурс абхазских вин, Ачба, Денис Амичба, Хаджарат Квициния, Адамыр Ахба, Сергей Гадлия, Саид Ладария, Михаил Лакоба, Abkhazia, wine and winemaking, Nugzar Ashuba, Nuri Ashuba, Guada village, Ochamchira district, Isabella, Abkhazian wine competition, Achba, Denis Amichba, Khadzharat Kvitsinia, Adamyr Akhba, Sergey Gadlia, Said Ladaria, Mikhail Lakoba
