Это не Гомтанг, это желе! Процесс изготовления желе из рисового торта (фабрика желе)

Я представляю вам специальное желе, которое производится на заводе в Кымсане, Чу Это называется "Токджелли". Здесь используется котёл для изготовления желе из рисовых лепешек. Это сложная задача с первого взгляда, и мы требуем искренности и усилий, как если бы это было похоже на приготовление гомтанг. Причина использования котла даже в трудностях заключается в том, что высокая теплопроводность может еще больше сохранить текстуру и вкус желе. Посмотрите видео о том, как рождаются рисовые лепешки!