Այլազան #աջաբսանդալ

😍Սիրելի բարեկամներ, այսօր ես եփելու եմ ամառային ամենագունեղ, ամենահամեղ ճաշատեսակը` «Այլազան», որն ավելի հայտնի է «Աջաբսանդալ» անունով։ 🤩Բաց մի թողեք հնարավորությունը ևս մի տարբերակով եփելու այս առողջարար ու վիտամիններով հարուստ կերակրատեսակը։ ⬇️Բոլորիդ սիրով հրավիրում եմ տեսանյութի պրեմիերային։ 👩‍🍳Բարի ժամանց։ ԱՅԼԱԶԱՆ (աջաբսանդալ) Բաղադրությունը 1 գլուխ սոխ 2 գազար 2 պղպեղ 4 սմբուկ (1կգ) 5-6 կարտոֆիլ (800գ) 3 լոլիկ (400գ) 2 պաճ սխտոր 5-6 ճաշի գդալ բուսայուղ խառը կանաչի աղ, սև և կարմիր աղացած պղպեղ АЙЛАЗАН (Аджабсандал) Ингредиенты 1шт. репчатого лука 2шт. морковки 2шт. болгарского перца 4шт. баклажана (1кг) 5-6 шт. картошки (800г) 3шт. помидора (400г) 2 зубчика чеснока 5-6 ст. ложки растительного масла зелень соль, красный и чёрный молотый перец