Тесто 800гр муки 400гр густой сметаны 24 % 3 яйца 200мл молока 7гр дрожжей сухих. 100гр сахара 8гр разрыхлителя 1 ложку крахмала 1 чайную ложечку соли.. На кухен на крошку200гр муки 100гр масла 50гр сахара. На ватрушки 250гр творога сахар по вкусу 1 яйцо немного муки.по желанию разрыхлитель. выпекала на 200гр кухен и ватрушки 40мин крингель на 200гр до румяной корочки Der teig 800 g Mehl 400 g dicke saure Sahne 24% 3 Eier 200ml Milch 7gr Trockenhefe. 100 g Zucker 8g Backpulver 1 Esslöffel Stärke 1 Teelöffel Salz .. In der Küche für Krümel 200g Mehl 100g Butter 50g Zucker. Auf Käsekuchen 250g Hüttenkäse Zucker nach Geschmack 1 Ei etwas Mehl, optional Backpulver. auf 200 g Küchen und Käsekuchen 40min gebacken Kringel 200g goldbraun
