Тыквенные сконы! Быстрые бездрожжевые булочки. Обязательно попробуйте, они очень нежные и вкусные!

Так же пекла яблочные и банановые, в банановых специи заменила на ваниль, детям они больше всех понравились. А мне нравятся и те и другие, но всë же тыквенные больше. Я их просто обожаю! Ингредиенты: Для теста: Сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Тыквенное пюре 170 гр. Сливки 50 мл. Масло сливочное холодное 100 гр. Мука 330(+- 50гр) Разрыхлитель 2 ч. л. Соль 0,5 ч. л. +мука для присыпания в конце. Корица 0,5 ч. л. Имбирь и мускатный орех по 1/4 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра 150-200 гр. +молоко или сливки. Лимонный сок. Сах. пудра для полосок 75 гр. + специи по щепотке и молоко или сливки. Глазурь готовить очень легко, просто добавляйте молоко или сливки до нужной вам густоты. Выпекать сконы в разогретой до 190° духовке 20 минут. Количество 8 штук. Спасибо за лайк. P. S. Для яблочных предварительно готовлю пюре, отваривая или запекая яблоки в духовке, а для банановых подходят просто спелые бананы.

Смотрите также