Растительная сметана из льна. Ферментация

Растительная сметана Это ещё один вариант растительной сметаны. Она из льняных семян. Готовый продукт, насыщенный лактобактериями и пользой самого льна. Масса густая и тягучая. Из одной чашки семян льна получается полтора литра сметаны. Добавляю в салаты и смузи. В смузи льняная сметана добавит густоту, мягкость и молочный привкус. Ингредиенты: 1 чашка семян льна 1/3 чашки капустного кваса 4 чашки воды Для начала промойте и замочить лён минимум на 4 часа. Воды налейте примерно на палец поверх льна. Когда лён набухнет, загрузите его в блендер. Добавьте квас, воду и измельчите. Перелейте полученную массу в банки, не доливая до полна. Укутайте и поставьте в тепло на 12-18 часов. После заквашивания уберите в холодильник. Храните не больше недели в холодильнике. 🔸Мой блендер RAWMID Dream Samurai BDS-04 BPA-FREE
🔸Мой личный влог:    / @РунихинаЕкатерина   🔸Мой инстаграм: https://www.instagram.com/kat_runikhi...
🔸ВКонтакте: https://vk.com/e.runikhina
Подписывайтесь🤗

Смотрите также