Мясо, овощи и кукурузу жарим на углях в Черногории

Полный цикл от маринования и разжигания мангала до приготовления мяса, овощей и кукурузы на углях на свежем воздухе. Продукты которые были использованы в видео: 1. Мясо - свинина (шея) 2,4 кг. 2. Баклажаны - 2 кг. 3. Кабачки - 2 кг. 4. Перец болгарский - 1 кг. 5. Кукуруза в початках - 6 штук. 7. Лук репчатый - 2 кг. 8. Масло оливковое - 20 мл. 10. Соль, перец, вода питьевая и другие специи. Использовали 1,5 мешка с древесным углем, мангал (барбекюшница) и инструмент для жарки мяса. А так же бутылочку с водой для сбивания огня. Приятного аппетита! Подписаться на канал можно по этой ссылке:    / @КиченРум   Спасибо за просмотр.