Рулет с маком – именно этим рецептом настоящей домашней выпечки хочу поделиться с вами. Этот маковый рулет несомненно понравится всем, ведь его вкус просто потрясающий! Тонкое дрожжевое песочное тесто, сочная маковая начинка и хрустящая корочка - вот что делает этот рулет с маковой начинкой таким уникальным и восхитительным. В этом видео я покажу вам подробный процесс приготовления рулета с маком. Вы узнаете все необходимые ингредиенты и секреты, чтобы приготовить настоящую домашнюю выпечку, которая будет радовать вас каждый день. Чтобы приготовить этот рулет, вам понадобятся мука, сахар, молоко, дрожжи, яйца, масло и, конечно же, мак. Я покажу вам, как правильно смешивать ингредиенты и раскатывать тесто, чтобы получить идеально тонкую основу для рулета. Но главное в этом рецепте - это начинка с маком. Она делается очень просто, но вкус у нее просто неповторимый. Я расскажу вам, как правильно приготовить начинку, чтобы она была сочной и ароматной. И наконец, мы соберем всё вместе и испечем этот маковый рулет в духовке. Вы увидите, как он превратится в настоящий шедевр домашней выпечки. Уверена, что этот рулет с маком станет вашим любимым десертом, который вы будете готовить снова и снова. Приятного аппетита и приятного просмотра! Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить другие вкусные рецепты. До скорой встречи! 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Опара для теста: вода теплая - 100 г = 0,5 стакана* сливки 18% (сметана 15-20%) = 100 г = 0,5 стакана* сахар - 25 г = 5 ч.л. мука - 60 г = 3 ст.л. дрожжи свежие (сухие) - 15 г (5 г) = 1 ст.л (1,5 ч.л.) ✅Сдобное тесто для рулета: опара (см.выше) яичный желток - 36 г = 2 штю соль - 5 г = 0,5 ч.л. растительное масло - 40 г = 4 ст.л. сливочное масло - 70 г = 3,5 ст.л. мука - 390 (+/-) г = 3 стакана* ✅Начинка: мак сухой кондитерский - 200 г = 1 стакан* + 2 ст.л. финики (курага) - 100 г = 7-10 шт. молоко - 100 г = 0,5 стакана сахар - 150 г = ¾ стакана* сливочное масло - 40 г = 2 ст.л ✅Дополнительно: яичный желток - 18 г = 1 шт. молоко - 10 мл = 2 ч.л. ❗Вес сырого теста: 820 г ❗Вес начинки: 640 г ❗ Выход: 2 рулета с маком по 700 г 🌡Температура выпечки: 180 °C ⏲Время выпечки: 30-35 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus 🍇Вконтакте
https://vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники
https://ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал
🍇ТикТок / edanalyuboivkus 🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! #рулетсмаком #маковыйрулет #еданалюбойвкус #рецепты #выпечка #маковаяначинка
