Зачем мясо, когда веганские баклажаны такие вкусные? Удивительно, но это совсем другое дело!

Откройте для себя мой простой и полезный рецепт фаршированных баклажанов с нутом, помидорами и сливочным соусом тахини. Веганский, богатый белком и очень вкусный! Идеально подходит в качестве лёгкого основного блюда, для подготовки к ужину, для похудения или в качестве яркой альтернативы овощам. Это блюдо не только быстро готовится, но и станет настоящей находкой для всех, кто придерживается сбалансированного растительного питания. Баклажаны, нут и помидоры запекаются в духовке и подаются с ароматным соусом тахини и лимона. Идеально подходит для семей, гостей и в качестве полезного перекуса после работы. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей:
👩‍🍳 Для шеф-поваров:
🍃 Натуральная разделочная доска:
🔪 Кухонные ножи:
🧂 Мельницы для соли и перца:
🥄 Набор посуды:
📋 СОСТАВ: • 2 баклажана среднего размера • 1 банка нута (примерно 240 г после слива жидкости) (примерно 1½ стакана) • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 200 г помидоров черри (примерно 1 стакан) • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ч. л. тмина • ½ ч. л. корицы • Соль, перец • Свежая петрушка или кинза Для соуса: • 2 ст. л. тахини (кунжутной пасты) • Сок половины лимона • 2 ст. л. воды • 1 ч. л. кленового сиропа или сиропа агавы • Соль, перец Разогрейте духовку до 200 °C (390 °F). Запекайте баклажаны около 30 минут, до готовности. Попробуйте рецепт и расскажите, как он вам понравился, в комментариях! Если хотите больше веганских и вегетарианских рецептов, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видео. Приятного аппетита и получайте удовольствие от готовки! С любовью, Анна из Kitchen by Nature 🤗 #баклажаны #веганскиерецепты #здороваяеда