КАРТОШКА с МЯСОМ в КАЗАНЕ. КАЗАН - КЕБАБ НА КОСТРЕ В КАЗАНЕ.

Как я приготовил КАЗАН-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Ингридиенты: ⠀ баранина (корейка) картофель подсолнечное масло соль перец зира Раскалил казан, налил подсолнечного масла. В раскалённое подсолнечное масло закинул картофель. Обжарил до золотистой корочки, убрал из казана. В этом же масле обжарил баранину. Обжариваем мясо в течение 7 минут. Далее я вылил часть масло уложил сначала картофель, сверху положил мясо, добавил немного воды и тушил на медленном огне 40 минут. Накрыл всё тарелкой, сверху крышкой.