Булочки как пух/ Շատ փափուկ բուլկիներ/Very soft buns

Ողջույն սիրելի ընկերներ ♥️ Բուլկիները շատ փափուկ և համեղ են ստացվում։ 1200 գր ալյուր Աղ 200 գր շաքարավազ 3֊4 ճ գ դրոժ 4 ձու 600 մլ գոլ կաթ 200 գր հալած կարագ Դրոժը, մի քանի գդալ շաքարավազ, մի քանի գդալ ալյուր և մի քիչ կաթ խառնել և թողնել , որ թթվի։ Խմորը թողնել մեկ ժամ։ Հետո գնդիկներ անել և թողնել ևս մեկ ժամ։ Թխել 180° ջերմաստիճանում ( նախորոք տաքացված ջեռոցում) ստացվում է 36֊40 բուլկի Բարի ախորժակ 🤍 Չմոռանաք բաժանորդագրվել 🥰 Всем привет друзья ❤️ Булочки получаются очень вкусные и нежные. 1200 гр муки Соль 200 гр сахара 3-4 ст ложки сухих дрожжей 4 яйца 600 мл тёплого молоко 200 гр сливочного масло Дрожжи перемешать с мукой( нескольколожек) , с сахаром( нескольколожек), с молоком( несколько ложек)из общей массы и дать бродить . Тесту дать постоять час. Сделать шарики и дать постоять ещё час. Печь при температуре 180⁰ Получаются 36-40 булочек Приятного аппетита ❤️ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ 🤍 Hi everyone ☺️ The buns are very soft and testy. 1200 gr flour sult 200 gr sugar 3-4 tablespoons yeast 4 eggs 600 ml warm milk 200 gr melted butter. Mix yeast, some milk , some sugar, and some flour and left it for minutes. Left the dough for an hour. Then, make balls and left them for an hour.. Bake at 356 degrees F Enjoy 🤍

Смотрите также