Вкусно прясно зеле с джолан! Селска рецепта от тефтерчето на Баба! Невероятен еликсир!

Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
👉 INSTAGRAM:   / marchev.stanislav   👉 TikTok:   / batisasho2020   Много вкусно прясно зеле със свинско месо(джолан)! Българската селска храна! Необходими продукти: 1 кг. свински джолан! 1 зелка 1 глава лук 1 морков 4 с.л. домати от консерва 20 зърна черен пипер 2 дафинови листа олио и сол на вкус Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на малки парчета и се намачква с ръка. Лукът и моркова също се нарязват на дребно! Сложете Зелето в голяма тенджера с олио и го запържете за 5 минути! Сложете Лукът и моркова и разбъркайте! След още 5 минути Добавете подправките и около 1 литър вода! Оставете да ври 1 час! Щом е готово го слагам в тавата с месото и печем за около 2 часа на силна фурна до приятен загар! Сервирайте ястието топло с пресен хляб! Желая Ви приятно гледане и добър апетит!