Крестики с тыквой

600-700 гр тыквы 200 мл апельсинового сока 1 стакан сахара Сварить до готовности (20 минут) 150 гр изюма можно добавить сухофрукты.. Тесто опара -закваска 2ст.л закваски (
200 мл молока 4 -5 ст.л муки оставить на 5-6 часов 200 гр пюре из тыквы 2 яйца 125 гр слив.масла 300 гр творожной массы 1 ст.сахара ванилин 0,5 ч.л соли 1 кг муки 15 гр разрыхлителя 3 ст.л раст.масла замесить тесто, оставить на 1 час. Перемесить оставить ещё на 1 час. Сделать крестики. Смазать яйцом. Оставить на растойку до 1 часа. Выпекать 180 градусов, 25 -30 минут. Подписаться на мой канал можно здесь
Канал моей дочери (на немецком языке)    / juliandmoreu   (на русском языке)

Смотрите также