ТУШЁНАЯ КУРИЦА в тажине или сковороде

Как приготовить тушёную курицу Ингредиенты Курица бройлерная 1.5 кг Лук репчатый 3 средних Чеснок 3 зубчика Морковь 1 шт Каперсы 10 - 15 шт небольших Масло сливочное 30 гр Масло оливковое 2 ст ложки Помидоры конс 1 банка Вино белое или красное не слишком выразительное 150 мл Паприка сладкая 1 чл Любимые специи для курицы 1 чл Соль Перец Рецепт куриного бульона здесь    • ПРАВИЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН как в моём ресто...