Я - яблочный мацерат! Простейший рецепт облагороженного яблоком напитка.
Яблочный мацерат - напиток, получаемый в процессе мацерации, т.е. процесса, при котором происходит смешивание дистиллята с яблочным сырьем с последующей перегонкой, при которой спиртовые пары извлекают огромное количество ароматических веществ! Получаемый крепкий прозрачный напиток с густым ароматом и вкусом яблок будет напоминать магазинные ароматизированные водки, но, естественно, без химических добавок! Необходимо отметить, что мацерация в буквальном смысле подразумевает только настаивание, а предлагаемое в рецепте настаивание с дальнейшей дистилляцией - это мацерация с натяжкой =)), но в информационном пространстве сейчас этим термином пользуется подавляющее большинство винокуров, поэтому для удобства мы оставляем все как есть. У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в п... Из ингредиентов вам понадобятся: яблоки - 3 кг. дистиллят двойной перегонки 40% - 3 л. вода - 6 л. Пошаговый рецепт смотрите в ролике! Пить яблочный мацерат желательно как дижестив, подавать при комнатной температуре. Он сочетается с большинством блюд русской кухни. Наш канал "Мужики у плиты" реализует проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я". Присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =))) Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков: Абсент - • А - абсент. В домашних условиях научи... Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбическая домашняя ... Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт напитка, который ... Вино - • В - вино. Рецепт домашнего вина из са... Виски - • Виски! Односолодовый и именно дома! П... Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в домашних услови... Джин - • Д - джин! Готовим джин в домашних усл... Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт приготовления в д... Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водк... Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка н... Зубровка - • Внимание, зубровка!! Своими руками до... Изарра - • И - изарра. Визитная карточка Страны ... Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готовим в домашних у... Коньяк - • К - коньяк. Домашний коньяк по сногши... Ликер - • Л - ликер. Самый простой способ за 15... Медовуха - • М - медовуха. Своими руками, готовим... Наливка - • Н - наливка! Рецепт напитка на черноп... Настойка - • Н - настойка. Рецепт восхитительной н... Охотничья настойка - • Охотничья настойка! Домашний рецепт п... Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый и упрощенный р... Перцовка - • П - перцовка. Традиционный русский ре... Ром - • Ром. Напиток пиратов и колонистов из ... Самогон - • "С" - самогон. Простейший рецепт клас... Татранский чай - • Т - татранский чай. Встречайте гостя ... Узо - • "У" - УЗО. Традиционный греческий нап... Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из... Хреновуха - • Х - хреновуха на самогоне. Своими рук... Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливов... Чача - • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинск... Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абр... Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте ... Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная насто... Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Готовим знаменит... Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на мед... Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат! Простейший рец... Ждем в комментариях ваши предложения =)) #яблочныймацерат #мацерат #яблочнаяводка #мужикиуплиты #алкогольныйалфавит
