ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ "ТУЛУМБА". ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. В ВИДЕО ЕСТЬ ОШИБКА В ИНГРЕДИЕНТАХ ДЛЯ ТЕСТА.БЫЛО УКАЗАННО 1,5 СТАКАНА ВОДЫ , НО ПРАВИЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЭТО 2 СТАКАНА ВОДЫ. ИЗВИНИТЕ! Ингредиенты для теста: 2 стакана воды 30 гр. сливочного масла 3-4 яйца 2,5 стакана просеянной муки 1 ст. л. крахмала 3 ст. л. манной крупы. Ингредиенты для сиропа: 2 стакана сахара 1,5 стакана воды 1 ст. л. лимонного сока. (Величина стакана 250 мл. ) Варим сироп. Высыпаем 2 стакана сахара в кастрюлю. Туда же выливаем 1,5 стакана воды. Перемешиваем и доводим до кипения. При закипании добавляем 1 ст. л. лимонного сока. Варим сироп ещё 5-6 минут на среднем огне. По истечению этого времени,сироп готов. Завариваем тесто. В кастрюлю выливаем 2 стакана воды. В горячую воду опускаем 30 гр. сливочного масла и ждём чтобы оно растопилось. Теперь туда высыпаем 2,5 стакана просеянной муки и замешиваем тесто. Огонь должен быть слабым. Мешаем до тех пор пока не впитается вся мука. Тесто должно собраться в комок и не приставать к стенкам посуды. Тогда оно готово. Перекладываем его в другую посуду и охлаждаем до тёплого состояния.После чего добавляем в него 3 ст. л. манной крупы и 1 ст. л. крахмала. По одному вбиваем 3-4 яйца. Вмешиваем хорошо каждое яйцо,пока оно не впитается всё в тесто. Количество яиц зависит от их величины. Если яйца большие,хватит 3,если средние - 4. Для формирования Тулумба нам понадобится насадка и кондитерский мешок. Заполняем мешок тестом. На сковороду выливаем растительное масло и ставим на слабый огонь. Смазываем ножницы растительным маслом. Выдавливаем на сковороду тесто и ножницами отрезаем на нужной нам длине. Жарим Тулумба на слабом огне,переворачивая их время от времени, до золотистого цвета. Готовые палочки выкладываем в кастрюлю с сиропом и держим их там 2 минуты. После чего перекладываем на блюдо. Таким образом готовим все Тулумба. Приятного аппетита! Привет! Я Майя и я автор этого канала. Это кулинарный канал. Здесь вы сможете увидеть множество интересных видео где я и иногда моя дочь готовим различные вкусные блюда. Также здесь вы найдёте быстрые рецепты,итальянские рецепты,узнаете как приготовить множество десертов,первых и вторых блюд. Мы будем вместе готовить вкусные салатики,закуски и придумывать полезные завтраки. И конечно же каждые праздники мы будем проводить вместе на кухне,готовя для дорогих нам людей праздничные блюда. Мои видео будут выходить 3-4 раза в неделю(если мой маленький сын позволит,может и чаще). Иногда я буду снимать видео-релакс из которых вы сможете узнать обо мне немного побольше и в которых мы сможем пообщаться на различные интересующие нас темы. Если я вас заинтриговала и вам интересно что я буду готовить,тогда подписывайтесь на мой канал и становитесь членом моей большой виртуальной YouTube семьи! Спасибо! Ссылка на подписку на мой канал: / @КреативнаяКухня-п5ь Ссылка на мой Инстаграм: / maiakaramelka Ссылка на мою группу в Одноклассниках:
https://m.ok.ru/dk?st.cmd=altGroupMai... Ссылка на мою группу в Facebook:
https://m.facebook.com/Maia.Karamel/?... КреативнаяКухня, тулумба рецепт, десерт, печенье, выпечка, турецкая кухня, кулинария, турецкие сладости, восточные сладости, рецепты, сладости, торт, пахлава, еда, тулумба, восточная сладость, вкусное печенье, как приготовить, рецепт, шекерпаре, простой рецепт, кухня, турецкая сладость, вкусно, праздничный стол, сладкое, турция, песочное печенье, простой рецепт печенья, печенье домашнее, турецкий десерт, рецепты сладостей, сладости на скорую руку, рецепт печенья, простое печенье, сладости рецепты на скорую руку, на скорую руку к чаю, печенье к чаю, пирог, дело вкуса, быстрый рецепт, суп, şekerpare, домашнее печенье, печенье рецепт, тесто, восточная кухня, турецкие рецепты, десерты, телятина, шашлык, кекс, свинина, вкусный, рис, быстрый десерт, печенье без муки, печенье на скорую руку, тулумба рецепт, восточные сладости, восточные сладости рецепт, восточные сладости видео, восточные сладости на скорую руку, пончики тулумба, турецкие пончики, джалеби рецепт, рецепт джалеби, сладости рецепты на скорую руку, на скорую руку к чаю, сладости на скорую руку, рецепты сладостей, рецепты восточной сладости, турецкая выпечка тулумба, турецкая сладость, турецкие сладости рецепты, турецкие сладости, tulumba recipe, turkish tulumba dessert, видео рецепты
