#топинамбур #польза топинамбура #топинамбур что это такое Здравствуйте дорогие мои подписчики и гости моего канала. С вами на канале "Урожайные рецепты " Лариса Флер. Сегодня я вам расскажу о самом полезном и вкусном овоще Топинамбуре. Топинамбур - это многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров иногда достигает в высоту до четырех метров. Растение известно так же под названиями "Земляная груша ", "Иерусалимский артишок", "Бульва", "Подсолнечник клубненосный", Диким подсолнухом, Волжской репой. Большое распространение этого растения по всему миру произошло, благодаря его неприхотливости. Он растет как на сухой, так и на переувлажненной почве, не требует, в отличие от картошки, окучиваний и подкормок. Его легко вырастить на своем участке, он не боится вредителей и насекомых. Несмотря на его овощную и лекарственную пользу, после единоразовой посадки, от растения тяжело избавиться. Он относится к наиболее распространеным сорнякам во многих европейских странах. Сырой топинамбур на вкус можно сравнить с незрелой редькой, репой или капустной кочерыжкой. Его добавляют в рацион питания в качестве ингридиента салатов и супов. Так же овощ жарят, варят и тушат. Польза топинамбура обусловлена богатым содержанием инулина - углеводом, который не поднимает уровень глюкозы в крови, он является диетическим продуктом для диабетиков. Он благотворно влияет на состояние кровеносной системы, укрепляет иммунитет, снижает риск инфекционных заболеваний. Активные растительные вещества способны понижать сахар в крови, контролировать уровень общего холестерина и триглицеридов. В нем находится большое количество клетчатки, которая незаменима для хорошей работы нашего кишечника. Топинамбур содержит витамины В 1, В 3, С, Е, К, белок, сложные углеводы, бета - каратин, железо, селен, фосфор, калий, магний, марганец, медь, клетчатку. Содержит много железа, дающего строительный материал для клеток крови, а высокий уровень калия наделяет этот овощ мягким мочегонным эффектом. Медь, цинк, витамин С, сера, каротиноиды, кремний - вещества, которые обеспечивают выработку в организме человека коллагена, который способен увеличить эластичность и упругость кожи. Цинк отвечает за противовоспалительные процессы в теле человека, нормализует работу сальных желез. При лечении суставов топинамбур измельчают , заворачивают в марлю или бинт и прикладывают к больному месту на 20 - 30 минут. Топинамбур от других корнеплодов отличается большой пищевой ценностью. Он похож на картофель, но его пищевые свойства значительно богаче, больше витаминов и различных полезных для человеческого организма веществ. С вами на канале "Урожайные рецепты" была Лариса Флёр. До свидания и до новых встреч! Таймкоды: 1 : 00 - Очень ценный продукт. 1 : 50 - Содержит инулин. 2 : 30 - .Лечение суставов. 3 : 10 - Неприхотливое растение. 3 : 45 - Хранение топинамбура. Обязательно подпишись на мой канал! Мой инстаграм
https://www.instagram.com/larisapetro... мой фейсбук
https://www.facebook.com/profile.php?... мой ВК
https://vk.com/id283649027 / @ЛарисаФлёр Всем привет, меня зовут Лариса. Люблю землю, растения. Выращиваю - рассаду, цветы, овощи в теплицах и в открытом грунте. Когда есть время, у меня возникает огромное желание поделится своим маленьким опытом в видеороликах. Друзья, если вам интересен данный формат моего влога - подкормка, удобрения, советы, секреты, мой опыт, дайте мне вашу обратную связь - 1. Подпишитесь, чтоб не потерять мой маленький канал на просторах ютуба ;) 2. Нажмите на "колокольчик" (чтоб не пропустить мои следующие видео) 3. Лайк 4. Комментарий - любой. Совет, пожелание, замечание, благодарность. 5. Расскажи об этом видео друзьям в социальных сетях (кнопка под видео "Поделиться") Любой выполненный вышеперечисленный пункт дает толчок развитию данного канала. Прошу поддержать в новом деле, т.к. снимаю всё на телефон, для контента на камеру. Карта Сбербанка: 5336 6903 3688 0317 Лариса Сергеевна П. #огород #топинамбур #хранить топинамбур #дача #уборка топмнамбура #клубни топинамбура #сорт топинамбура #защита топинамбура #хранение топинамбура #сад #топинамбур своими руками #польза топинамбура #лечебные свойства топинамбура #вкус топинамбура #земляная груша #топинамбур неприхотливое растение #топинамбур при сахарном диабете #топинамбур на хранение # компрес из топинамбура #консервация #заготовка на зиму #рекомендации #топинамбур на хранение #очищение организма #укрепление иммунитета #Дача #ТопинамбурСвоимиРуками #Огород #Топинамбур #ТопинамбурНеприхотливоеРастение #ТопинамбурПриСахорномДиабете #ОсобенностиТопинамбура #ТопинамбурНаХранение #ЛечебныеСвойства #ХранениеТопинамбураНаЗиму #ЗемлянаяГруша #КлубниТопинамбура #ТопинамбурСодержитВитамины #УровеньГлюкозыВКрови #ТопинамбурПолезныеСвойства #СолнечныйКорень #ХранитьТопинамбур #ЗаготовкаНаЗимуТопинамбура #СортТопинамбура #КакИспользуютТопинамбурВПищу #ЛечениеСуставовТопинамбуром #КореньТопинамбура
