Κύπελλο μέτρου / Όμορφη συνταγή Cheesecake με φρούτα ζελέ / σφουγγάρι βανίλιας / Fruit Jelly Cake
Χαίρετε . Είμαι ο Boone Bake. Σήμερα, πρόκειται να φτιάξω μια τετράγωνη έκδοση του όμορφου cheesecake με ζελέ φρούτων που έκανα πριν από λίγο. Κατά τη διαδικασία δημιουργίας στο τελευταίο βίντεο, συγκέντρωσα μερικές κοινές ερωτήσεις και έφτιαξα ένα τετράγωνο κέικ φρούτων ελπίζοντας να απαντήσω σε αυτές τις ερωτήσεις. Λόγω της φύσης του ψησίματος ... Υπήρχε ένα μέρος που ήταν πολύ δύσκολο να εξηγηθεί με λόγια ... Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι ήταν περίεργοι για την αφαίρεση του βινυλίου από το πάτωμα. Ήταν πολύ δύσκολο να εξηγηθεί γραπτώς. Δεν επεξεργάστηκα όσο το δυνατόν περισσότερο. Εκτός από το καφέ φύλλο (φύλλο Teflon) που χρησιμοποιώ, δοκίμασα επίσης διαφανές βινύλιο .. Πήρα ένα καλό αποτέλεσμα. Έτσι, ακόμα κι αν δεν είναι καφέ φύλλο, μπορείτε να φτιάξετε αρκετά με το βινύλιο που χρησιμοποιείται για το τύλιγμα κέικ. Ωστόσο, εάν δεν την αφαιρέσετε προσεκτικά, η ζελατίνα μπορεί να σπάσει, οπότε πρέπει να την αφαιρέσετε προσεκτικά. Το δοκίμασα ακόμα και μετά την εφαρμογή φυτικού ελαίου στο πλαστικό ... Δεν συνιστάται πολύ. Υπήρχε λίγο λάδι στο ζελέ και η εφαρμογή λαδιού δεν σημαίνει ότι αφαιρείται πιο καθαρά ... Αυτή τη φορά, χρησιμοποίησα τη μαρμελάδα στο σπίτι και την έβαλα ως γέμιση. Δεν έγραψα το ποσό γιατί η μαρμελάδα έχει διαφορετική γλυκύτητα. Νομίζω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περίπου 80 γραμμάρια. Ωστόσο, ανάλογα με τη γλυκιά γεύση, προσαρμόστε την ποσότητα. Και είναι εύκολο να συμπιέσετε τη μαρμελάδα εάν τη θερμάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων πριν από τη χρήση. Ένας συνδυασμός αφράτου παντεσπάνι και κρέμας μαλακού τυριού ~! Ο ενεργητικός ζελέ και τα φρέσκα φρούτα συναντώνται ~! Έχει τόσο καλή γεύση όσο όμορφη. ● Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης, αφαιρέστε την ποσότητα νερού που μετρήθηκε μαζί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα ζελατίνης αφού το μουλιάσετε σε κρύο νερό. Και αυτή τη φορά, ζυγίσαμε επίσης το κύπελλο, οπότε ακόμη και όσοι δεν έχουν κλίμακα μπορούν να το δοκιμάσουν. Όμορφο κέικ με ζελέ φρούτων ~! Νόστιμο κέικ ~! Πώς να φτιάξετε ~~! Σημείο ελέγχου ~~! Τώρα τότε... Αν σας αρέσει το βίντεό μου, πατήστε το κουμπί "Μου αρέσει" και "Εγγραφή" .. Ευχαριστώ. ♥ Κάνοντας διακοσμήσεις λουλουδιών μαργαρίτας • 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How t... ● Συστατικά (237 ml = 1 φλιτζάνι) 15ml = 1 κουταλιά της σούπας 5ml = 1 κουτ ♥ Τελειωμένο μέγεθος κέικ (19,5 εκατοστά * 19,5 εκατοστά * 10 εκατοστά) ♥ Σφουγγάρι κέικ βανίλιας (Μέγεθος καλούπι: 15cm * 15cm * 7cm) 4 ασπράδια αυγών 110g ζάχαρη (1/2 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας) 4 κρόκο Μια πρέζα αλάτι Εκχύλισμα βανίλιας 4 ml 40g γάλα (2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού) 120γρ αλεύρι κέικ (3/4 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας) 40 g αλατισμένο βούτυρο (2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλιές της σούπας) ♥ Μαλακό και πλούσιο Cheesecake 350γρ τυρί κρέμας (1 φλιτζάνι + 3/4 φλιτζάνι) 205g Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (3/4 φλιτζάνι + 4 κουταλιές της σούπας) - στραγγισμένο 100 γραμμάρια ζάχαρης (1/2 φλιτζάνι) 10 g χυμό λεμονιού (2 κουταλάκια του γλυκού) 8g ζελατίνη σε σκόνη (1 κουταλιά της σούπας) 40g νερό (2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλιές της σούπας) 200g βαριά κρέμα (50% σαντιγί) (3/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας - πριν χτυπηθεί) ♥ Διαφανές ζελέ λεμονιού • 아름다운 과일 젤리 치즈케이크 / Amazing cake / Bea... Δείτε το παραπάνω βίντεο για τον τρόπο δημιουργίας του και τη συνταγή παρακάτω. 60g ζελατίνη σε σκόνη (1/3 φλιτζάνι +1 κουταλιά της σούπας + 1/2 κουταλιά της σούπας) 300g νερό (1 φλιτζάνι + 1/4 φλιτζάνι) 600g ζεστό νερό (2 φλιτζάνια + 1/2 φλιτζάνια) 200 g ζάχαρης (1 φλιτζάνι) 40 γραμμάρια χυμό λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλιές της σούπας) ♥ Μαρμελάδα φράουλας 80g, μαρμελάδα μάνγκο 80g, μαρμελάδα ακτινίδιου 80g (Προσθέστε ή μειώστε την ποσότητα ανάλογα με το επίπεδο γλυκύτητας.) ♥ Μεταχειρισμένα φρούτα Φράουλα, κουμκουάτ (όχι πορτοκάλι), φρούτα δράκου, μάνγκο, λάμψη, κόκκινο κεράσι, ακτινίδιο, κίτρινη ντομάτα, #ASMR #fruitjellycake #Amazingcake ♥ Καφέ χαρτί που χρησιμοποιείται: Μη κολλητικό φύλλο Teflon AF008 ● Πάχος: 0,08 mm / πλάτος: 1 εκατ ● Χαρακτηριστικό ● Υφασμάτινο ύφασμα με επικάλυψη PTFE ㅡ Ίνες γυαλιού επικαλυμμένες με PTFE και έχει διάφορα πάχη και πλάτη. ● Αντικολλητικό Σχεδόν όλα τα υλικά δεν κολλάνε και τα υλικά με ισχυρή κολλητικότητα διαχωρίζονται εύκολα. Το ανθεκτικό υλικό έχει εξαιρετικές ιδιότητες μεγάλης διάρκειας χωρίς φθορά ή παραμόρφωση στην αρχική του κατάσταση. ● Αντοχή στην τριβή ㅡ Δεν φθείρεται από τριβή και έχει εξαιρετική αντοχή στη φθορά. ● Αντοχή στη διάβρωση ㅡ Δεν διαβρώνει και έχει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση. ● Χημική αντίσταση ㅡ δεν επηρεάζεται από το χημικό περιβάλλον. ● Χημική Αντοχή - Τα περισσότερα φάρμακα δεν εισβάλλονται. ● Αντοχή στη θερμότητα: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από -78 ℃ έως + 260 ℃. Είναι εύκολο να καθαριστεί επειδή δεν προσκολλάται καλά σε μη λιπαντικά ή λάδια. ● Σταθερότητα διαστάσεων Εξαιρετική ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες και πιέσεις. Ευχαριστώ που παρακολουθήσατε. ● Μεταβείτε στο Boon Bake Instagram / boone_bake
