Вертути Одещини найкращі!

Майже як болгарські міліни-баниці! Рецепт тіста: 1.борошно - 0,5 кг., 2.вода - 250-280 мл.,(залежно від якості борошна), 3.сіль - 2/3 ч.л., 4.олія - 2-3 ст.л.. Начинка: 1.сир кисломолочний - 0,5 кг., 2.зелень цибулі - 1 пучок, 3.яйця - 2 шт., 4.кріп - 1 пучок, 5.сіль - 1 ч.л.. Для намазки коржів - масло вершкове - 50 гр.+ олія 50 мл.. Для заливки готових виробів - 1-2 ст.л. сметани+1 яйце. Випікати при Т.200 градусів 40 хвилин. Сподобалось відео? - Підтримай блогерів! 4441114420988543 (Монобанк). Якщо вам не приходять сповіщення, можете підписатись на наш Телеграм, туди 100% прийдуть: