молоко 125 мл+ вода 125 мл дрожжи сырые 25 грамм сахар 50 грамм соль 1/3 ч.л маргарин или сливочное масло 100 грамм ванилин 1 грамм 2 яйца мука 700 грамм Замесить мягкое,но не липкое тесто Поставить в теплое место на 1 час Выкладываем рулетики на смазанный растительным маслом противень Смазываем их яйцом Оставляем для подъёма на 20 -30 минут Выпекаем при180* выход 16 рулетиков Для смазывания 1 яйцо +2 ст.л молока milk 125 ml+ water 125 ml raw yeast 25 grams sugar 50 grams salt 1/3 tsp margarine or butter 100 grams vanillin 1 gram 2 eggs flour 700 grams
